3月5日，在全国两会第二场“部长通道”上，农业农村部部长韩长赋就粮食生产、粮食安全、农村人居环境治理等问题回答了媒体记者的提问。

去年粮食产量是13158亿斤，比2017年有所减量，如何看待这种减产？下一步农业农村部如何保障国家粮食安全？

韩长赋：中国有近14亿人，人人要吃饭，天天要吃饭，所以习总书记强调，保障国家粮食安全这根弦任何时候都不能放松。

去年我们国家的粮食产量有所下降，实际上降得不多，减少了74亿斤，相对于粮食总产量比例不到1%，而且主要是推进农业供给侧结构性改革主动调减的结果。比如对“镰刀弯”地区的玉米就做了减法，因为它不是优势区，增加了大豆、马铃薯还有优质饲草料的生产，实际上有效供给是增加的，我们国家粮食已经连续四年稳定在1.3万亿斤以上的水平，没有出现大起大落。

政府工作报告提出今年要稳定粮食产量，我理解就是要防止出现经济下行和物价上涨“双碰头”，今年粮食生产要做到“三个稳”：稳定产量，稳产量就要稳面积，就要稳政策，这是一个总体的考虑。春耕马上要开始了，我可以告诉大家一个明确信息，中央支持粮食生产的政策会始终一贯，今年还要对玉米和大豆的生产者给予生产者补贴，水稻最低收购价保持稳定。我们相信经过努力今年会有一个好收成。

从中长期来看，保障国家粮食安全要做到三个“两”：

第一个是"两藏"，就是要实施藏粮于地、藏粮于技战略，要确保守住18亿亩耕地红线，在这个基础上建设高标准农田，今年要新增8000万亩以上，同时推进种业创新和技术集成，使粮食生产有科技支撑。

第二个是"两区"，要在全国划好和建好粮食生产功能区和重要农产品生产保护区。“两区”建好以后，可以基本保障我们小麦和水稻两大口粮的安全。

第三个是"两个积极性"，就是要保护好农民种粮的积极性和地方政府抓粮的积极性，要在政策上让农民种粮有帐算，让主产区政府抓粮不吃亏。我们相信，有中央的重视和地方的支持，有广大农民和科技工作者的努力，我们国家粮食安全会有保障的。